カタノハナシ ～エム・エム・ヨシハシ～

パングラタン

パングラタンを作りました。

作れてよかった・・・。

作り方は簡単だったんですよ。

パンをくり抜いてシチューを入れてチーズをかけて焼くだけ。

けど、肝心のパンが・・・

パンが売ってない‎💧

そもそもこの丸いパンの名前すら知らず調べる事から始まり、フランスパンの"ブール"という名のパンだと知り早速近所のパン屋へ。

店頭に並ぶのはそれはそれは美味しそうなお惣菜パンばかりでブールはなく、近隣のスーパー何軒かに行ってみるもののあるのはやっぱりお惣菜パン。

オシャレなパンだから"石窯で焼いてます！！"とか"無添加です！！"とかそうゆうこだわりのパン屋にあるに違いない🔥と車を走らせること数軒、全て定休日。え？こんなにみんな定休日ってある？と疑いたくなる程定休日の嵐。

数軒パン屋を訪れては撃沈しを繰り返し、時間もかなり経っていたのでここからは電話での問い合わせに変更。

ブールを扱っているパン屋は何軒かあったものの「今日はもう売り切れちゃいました」とか「今日は作ってないです」とかで、もう一生ブールには会えないんじゃないかと暗雲が立ち込めた頃「デニーズのブールパンが美味しかったです❤️」という口コミを発見✨

早速電話で問い合わせたらやはり"ある"という事で爆走。

ようやく出会えました✨✨✨

デニーズで「ブール・・・❤️ブール・・ ❤️ブール❤️❤️探してたよ。会えてよかった、本当によかった✨✨」と何年振りかにあう外人の恋人の様にブールを熱い眼差しで見つめていたら、店員さんに「わざわざありがとうございます」と電話をかけた主である事がバレ、お礼まで言われルンルンで店を後に。

幻と化した"ブール"を、赤ん坊を抱く様に優しく胸に抱いて帰宅しました。

メチャメチャ美味しかったー‼️

簡単で美味しいのでオススメのごはんです。

是非作ってみて下さい！

パンはデニーズの石窯ブールで笑

盛り付けた器は【ANDC aina Plate L•S】です。

こちらから見れます💁‍♀️

Yummy Life Design Store

和久井

コンビーフのおつまみパテ

コンビーフって・・・。

買った事あります？

私は初めて買いました😅

というのも調理法がわからないし、お値段もそこそこするし、缶メッチャちっちゃいしで買おうと思った事もなく数十年💧

食べた事は多分あるんですけどそんなに多くもなく。

で、今回。

めちゃくちゃ美味しいじゃないですか！！！！

調理法も簡単で、いや調理法っていうほどの"法"てきな事はしてなく混ぜただけなんですけど、コンビーフ自体が美味しいから普通に凄く美味しくなる✨

しかもなんだかオシャレになるし、これはいい❤️❤️と惚れ込みました、コンビーフに。

器もイエローチョイスでかわいく。

ボウルSにパテを入れてワンプレートで。

ワインと共に頂きました🙏

器はエムエムヨシハシのオリジナルブランド

【ANDC aina Plate L イエロー】です。

こちらのオンラインショップから見れます😊

Yummy Life Design Store

お気軽に遊びにきて下さいね‼️

ミモザサラダ

ミモザサラダを作ってみました。

ミモザサラダって

何(￣◇￣;)？って感じなのですが。

なんとなく知ってる様な、見た事もあるような感じで、作ってみて「うん、確かにミモザサラダ」だとは思ったのですが、どうゆうサラダをミモザサラダというのか気になったので、Google先生に聞いてみました。

「ミモザサラダ」という名前の由来は"ミモザ"という花からきているそうです。

日本でいうミモザサラダは、刻んだ茹で卵をサラダの上にのせて仕上げれば、ほぼほぼミモザサラダになるらしいのですが、元々のミモザサラダはケーキの様な円形をしているそうです。

ケーキのほうにポテトサラダを詰めて、野菜や魚の缶詰を層にして重ねていく。そして表面にミモザの花を模倣した刻んだ茹で卵をのせて完成するらしいです。

確かに見た目が本当にケーキみたいで可愛らしいんですよ。

私は茹で卵をおろし金でスリスリしてサラダに乗せたのですが、それだけで可愛らしい花がパッと咲いたようになるので、オシャレになるなと思いました。

盛り付けた器はANDCのPlate L スカイブルーです。

こちらのオンラインショップから見れます。

お気軽に遊びに来て下さいね。

和久井

白身魚とベーコンのマヨじょうゆ

明けましておめでとうございます㊗️

今日から仕事再開です！

今年もどうぞよろしくお願いします(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)

さて、新年最初のごはんは・・

白身魚とベーコンのマヨじょうゆです。

ANDC aina Plate L ピンクに盛り付けました。

とても可愛らしいカラーで、贈り物にもオススメですよ😊

こちらのオンラインショップから見れます！

Yummy Life Design Store

冬季休暇中にご注文を頂きましたお客様。

本日より出荷致します🎵

今しばらくお待ち下さいね(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))

和久井

今年も一年ありがとうございました

２０２２年も、残りあと一日となりました。


私の日々は子供のお弁当作りから始まり、仕事へ行き、帰宅し家族のごはんを作る・・・と、ざっくりまとめるとこんな様な日々の繰り返しで、同じ様な毎日を過ごしています。


今年一年もそんな感じだったよな・・・と思いながら振り返ってみると、長男の高校受験にヤキモキしたり、次男の野球に涙したり、三男の成長に心躍らされたり、TETANPOとの出会いがあったり、私の止まらない体重増加に茫然自失となったり。


同じ様な日々の繰り返しと思いながらも今年と同じ様な過去はなかったし、今年と同じ様な未来もきっとないのだろうから、１年１年を、いや１日１日を味わう様に過ごしていけたらいいなと思った年末でした。


今年はTETANPOを通じて、新たな沢山のお客様と出会う事ができた事をとても嬉しく思っています。


来年もどうぞよろしくお願い致します！


★冬期休暇のご案内★
１２月２９日（木）～１月９日（日）まで。

Yummy Life Design Storeの休業も同じになります。
冬期休暇中もご注文は受け付けておりますが、発送が１月１０日以降になりますのでご注意下さい。