2018年 10月 31日
よだれ鶏風レンコンサラダ |
こんにちは😊
今日は彫付の器に盛り付けてみました✨
よだれ鶏風レンコンサラダです。
青海波角皿 大に。
わかりにくいのですが、お肉の上にレンコンが乗ってるんです。
これはオレンジページ？レタスクラブ？だったかなぁ？に載ってました。
よく、お料理を褒めて頂ける事があるのですが、私のお料理は全てレシピがあり、しかもそれはプロの方のレシピで、私はそのレシピをガッツリ真似して作っているだけなので他力本願が半端なく💦
よく参考にさせて頂いてる料理研究家さんもいて、あまりに真似させてもらってるので、一度メッセージをさせて頂き、許可をもらった程。快く受け入れて下さって本当にいい方でした❤️
後は子供が行く小児科に、オレンジページとレタスクラブの雑誌がおいてあるので、この二冊から頂いたお料理も数知れず💦
ＡＮＤＣや彫付に合う！！！と思ったらすぐに参考に！
そんな感じで、料理の腕は全然上がらないのですが、真似する才能だけは開花した気がします
💦
💦そして。
このお料理を見た瞬間思いついたのが青海波角皿でした。
模様が素敵です。
青海波角皿はこちらから見れまーす🎵
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沢山のご来店をお待ちしております🎶
和久井
by mmyoshihashi
| 2018-10-31 08:40
