今日はハンガリー料理に挑戦してみました💪
"ラコットクルンプリ"という料理だそうです。
ANDC Ovale Plate L Camelに。
取皿はANDC aina Plste S ピンク・スカイブルーです。
ラコットクルンプリって作ったのは勿論初めてなのですが、実はちゃんと食べた事もなくて、どんな料理なのかなーと興味があって、今回作ってみました。
ジャガイモの重ね焼きみたいな感じです。
ジャガイモの下には、ソーセージ・茹で卵・玉ねぎが隠れていて、サワークリームで作ったソースととろけるチーズをかけてオーブンで焼きました。
サワークリームの酸味とコクが絶妙で、サッパリしながらも食べ応えはあるのでお腹も一杯に❤️
いつか本場のラコットクルンプリを食べてみたいです✨
ANDC Ovale Plateはオーブンでも使えるので、寒くなるこれからの季節に重宝しますよ💕
グラタン皿としてもオススメです😊
☘️本日のうつわ☘️
・ANDC Ovale Plate L Camel
φ260×175×H32
・Navy
こちらのオンラインショップからご覧頂けまーす🖐
お気軽に遊びに来て下さいね😊
和久井