ラコットクルンプリ

今日はハンガリー料理に挑戦してみました💪

"ラコットクルンプリ"という料理だそうです。

ANDC Ovale Plate L Camelに。

取皿はANDC aina Plste S ピンク・スカイブルーです。

ラコットクルンプリって作ったのは勿論初めてなのですが、実はちゃんと食べた事もなくて、どんな料理なのかなーと興味があって、今回作ってみました。

ジャガイモの重ね焼きみたいな感じです。

ジャガイモの下には、ソーセージ・茹で卵・玉ねぎが隠れていて、サワークリームで作ったソースととろけるチーズをかけてオーブンで焼きました。

サワークリームの酸味とコクが絶妙で、サッパリしながらも食べ応えはあるのでお腹も一杯に❤️

いつか本場のラコットクルンプリを食べてみたいです✨

ANDC Ovale Plateはオーブンでも使えるので、寒くなるこれからの季節に重宝しますよ💕

グラタン皿としてもオススメです😊

☘️本日のうつわ☘️

・ANDC Ovale Plate L Camel

φ260×175×H32

・Navy

こちらのオンラインショップからご覧頂けまーす🖐

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和久井