薬味たっぷり冷やしうどん

つっめたーーーい、おうどんです🧊

薬味をたっぷり添えて。

薬味が大っ好きです❤️

ネギは勿論、大葉にミョウガにみつばにワサビ、しょうが、ごま・・・❤️

薬味があるのとないのとでは料理自体の味もかなり変わってくる様な気がします。

素材の味を引き立ててくれたり、料理のアクセントになってくれたり。

そんな魅力的な薬味達を青海波角皿 小・中に。

ゴマは十草ボウル小鉢にいれました。

器を全て"彫付'で揃えたので、統一感があって綺麗😊

白というカラーも涼しさの演出に一役かってくれている気がします😊

まだまだ暑さの厳しい毎日。

彫付の器で、冷たい麺はいかがでしょうか？

☘️本日のうつわ☘️

・青海波角皿 小

W91 D91 H15

・青海波角皿 中

W204 D111 H15

・十草ボウル 小鉢

φ88 H43mm

・十草ボウル 中

φ153 H65mm

・十草模様カップ 小

φ85 H69

こちらのオンラインショップから見れます⬇️

Yummy Life Design Store

Yummy Life Design StoreYummy Life Design Storeは陶磁器の型屋が考えた日用雑器を販売しています。【 型屋とは 】多くの焼き物は分業で造られています。私たちはその中の型を作る仕事です。最初に原型職人が原型を作り、それから量産する型を作っていきます。【 型屋が考えるものづくり 】私たちは陶磁器のカタチを造り出す仕事をしています。長年に渡って陶磁器の新し…store-andc.com

お気軽にどうぞ🎵

和久井