カタノハナシ ～エム・エム・ヨシハシ～

薬味たっぷり冷やしうどん

つっめたーーーい、おうどんです🧊

薬味をたっぷり添えて。

薬味が大っ好きです❤️

ネギは勿論、大葉にミョウガにみつばにワサビ、しょうが、ごま・・・❤️

薬味があるのとないのとでは料理自体の味もかなり変わってくる様な気がします。

素材の味を引き立ててくれたり、料理のアクセントになってくれたり。

そんな魅力的な薬味達を青海波角皿 小・中に。

ゴマは十草ボウル小鉢にいれました。

器を全て"彫付'で揃えたので、統一感があって綺麗😊

白というカラーも涼しさの演出に一役かってくれている気がします😊

まだまだ暑さの厳しい毎日。

彫付の器で、冷たい麺はいかがでしょうか？

☘️本日のうつわ☘️

・青海波角皿 小

W91 D91 H15

・青海波角皿 中

W204 D111 H15

・十草ボウル 小鉢

φ88 H43mm

・十草ボウル 中

φ153 H65mm

・十草模様カップ 小

φ85 H69

こちらのオンラインショップから見れます⬇️

Yummy Life Design Store

Yummy Life Design StoreYummy Life Design Storeは陶磁器の型屋が考えた日用雑器を販売しています。【 型屋とは 】多くの焼き物は分業で造られています。私たちはその中の型を作る仕事です。最初に原型職人が原型を作り、それから量産する型を作っていきます。【 型屋が考えるものづくり 】私たちは陶磁器のカタチを造り出す仕事をしています。長年に渡って陶磁器の新し…store-andc.com

お気軽にどうぞ🎵

和久井

こんにちは！

こんにちは！初めまして！

名古屋芸術大学　アートクリエイターコース3年の西本　華サンドラです！

今日は私がブログを書いていきたいと思います！

よろしくお願いします

実は今週の月曜日から、インターンシップでエム・エム・ヨシハシさんにお邪魔させていただいてました。

石膏型のことを教えてもらったり、色々な瀬戸の窯元さんにお邪魔して見学させてもらったりと、たくさん経験することができて光栄でした！

何より、瀬戸市という町のことをたくさん知ることができてとても嬉しかったです。

焼き物の産地だとは聞いていましたが、まさかここまで大きな産地だったとは...驚きです

焼き物は分業体制が多いそうで、人と人との繋がりを大切にしているところがいいなと思いました。

自分が住んでいる町とはまた違う、のどかで素敵な場所だなと感じました。

今年はコロナであまり焼き物のイベントなどが出来ないと聞き、とても残念に思いますが、もしコロナが収束したらその時はまた瀬戸に赴いてたくさんの焼き物を見に行けたらと思います。

たくさんの経験をさせていただいたエム・エム・ヨシハシさんに感謝です！

そして、見学を快く受け入れてくださった窯元の皆さん、本当にありがとうございました！！

この経験を、これからの自分の進路に役立てていけたらなと思います。

最後になりますが、作業中ずっと私の後ろにいたサボテンくんを載せておきたいと思います（笑）

冷やし肉味噌うどん

豆乳スープをぶっかけた、冷やし肉味噌うどん❤️

豆乳スープにはまってます。

山本ゆりさんのレシピだったの思うのですが、豆乳に鶏がらスープとかを入れて冷たい麺にかけるのですが、これが感動的に美味しい❤️

もう知ってるよ😊という方も多いと思うのですが、私はこの夏初めて知ってどハマり中🔥

今回はそんな感じのスープに肉味噌がのってるので、また新たな味わいでこれもまた美味✨

夏休み昼ごはんの麺率の高さと、十草ボウルの使用率がハンパないです🎵

ラー油をちょっとたらして・・・❤️

たまらん💕

ごちそうさまでした🙏

十草ボウルはこちらから見れまーす💁‍♀️

Yummy Life Design Store

Yummy Life Design StoreYummy Life Design Storeは陶磁器の型屋が考えた日用雑器を販売しています。【 型屋とは 】多くの焼き物は分業で造られています。私たちはその中の型を作る仕事です。最初に原型職人が原型を作り、それから量産する型を作っていきます。【 型屋が考えるものづくり 】私たちは陶磁器のカタチを造り出す仕事をしています。長年に渡って陶磁器の新し…store-andc.com

和久井

鶏ささみと薬味のピリ辛ぶっかけそうめん

アレンジそうめんを作りましたー‼️

そうめんって、おかずに困らないですか？

頂き物で沢山もらったり、スーパーで安売りしてるから"お昼にいいかも❤️"なんて思ってモリモリ買うんですけど、いざ作ろうとすると「おかずどうしよう？」ってなります。

大人なら薬味だけでもいいのですが、夏休み中で食べ盛りの三兄弟がお昼を心待ちにしているので、なんか作った方がいいのかなーと悩みます🌀

でも作る手間も洗い物も極力減らしたいので、そんな時はぶっかけスタイルで✨

一つにまとめてしまえば洗い物も少なくすむし、お肉を少しのせる事で"おかずナシ感"が誤魔化せます😅

盛り付ける器は、どんぶりとしても使いやすい"彫付 十草ボウル"に。

うっすらと見える十草模様が綺麗なボウルです。

旦那には十草ボウル 大に、子供と私は十草ボウル 中に盛り付けました。

大はかなり大きいので、食べ盛りのお子様でも十分に満足できる量が入ります。

女性は中サイズで丁度良い量になりますよ👌

その他にも、副菜鉢として使いやすい小・小鉢と全部で4サイズあります！

どのサイズも使い勝手がとてもいいので、オススメですよ😊

こちらのオンラインショップからご覧になれます。

Yummy Life Design Store

Yummy Life Design StoreYummy Life Design Storeは陶磁器の型屋が考えた日用雑器を販売しています。【 型屋とは 】多くの焼き物は分業で造られています。私たちはその中の型を作る仕事です。最初に原型職人が原型を作り、それから量産する型を作っていきます。【 型屋が考えるものづくり 】私たちは陶磁器のカタチを造り出す仕事をしています。長年に渡って陶磁器の新し…store-andc.com

🌟本日のうつわ🌟

・彫付 十草ボウル 大

φ185 H78mm

・彫付 十草ボウル 中

φ159 H65mm

・十草ボウル 小

φ120 H55mm

・十草ボウル 小鉢

φ88 H43mm

お気軽に遊びに来てくださいね😊

和久井

豚しゃぶとトマトだれの冷やし中華

こんにちは😊

今日はYummy Life Design Storeの今月の器の紹介です。

　

使いやすさは『シンプル』の中にありました。

Yummy Life Design Storeの今月の器は

『彫付 十草ボウル 中』です。

今日は十草ボウル 中に"豚しゃぶとトマトだれの冷やし中華"を盛り付けました。

十草ボウルはとてもシンプルな器です。

どんなお料理にもあうカラーの白、どんぶりでも鉢でも使えるそのサイズは大きすぎず小さすぎず。

うっすらと見える模様もとてもシンプルで、盛り付けたお料理の引き立て役になってくれます。

夏休みの昼ごはん。

我が家では麺率が高く、そうめん・冷麺・冷やし中華・冷やしそばの盛り付けにと大活躍✨

洗い物を極力減らしたい時にはどんぶりとして。

夜は肉じゃがや煮物などの一品料理を盛り付ける"鉢"として。

シンプルだからこその使いやすさは無限大です‼️

この使いやすさを是非体感してみて下さい❤️

🍀今日のうつわ🍀

・彫付 十草ボウル 中

φ153 H65mm

こちらからご覧になれます👇

Yummy Life Design Store

Yummy Life Design StoreYummy Life Design Storeは陶磁器の型屋が考えた日用雑器を販売しています。【 型屋とは 】多くの焼き物は分業で造られています。私たちはその中の型を作る仕事です。最初に原型職人が原型を作り、それから量産する型を作っていきます。【 型屋が考えるものづくり 】私たちは陶磁器のカタチを造り出す仕事をしています。長年に渡って陶磁器の新し…store-andc.com

🌟夏季休暇のお知らせ🌟

8月7日(土)〜8月15日(日)まで夏季休暇となります。

休暇中も注文は受け付けているのですが、発送が8月16日以降となりますので、ご注意下さい。

尚、8月5日(木)18時までのご注文は翌日発送が可能です。

何卒よろしくお願い致します。